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Cookies de la baby sitter de Lynette

Quand j’ai vu dans mon livre “La cuisine des Desperae Housewives” les petits cookies au beurre de cacahuète de la baby sitter de Lynette, je me suis tout de suite dit je vais les faire ceux-la!! Mais le temps a passé et je ne les avais pas encore fait, jusqu’à avant hier! Recette très facile et délicieuse, ils vont ravir les petits comme les grands!

**Cookies**

-200g de farine
-1cc de levure chimique
-125g de beurre
-150g de sucre
-1 oeuf
-1cc d’extrait de vanille liquide
-200g de beurre de cacahuète
-pépites de chocolat

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier mélanger la farine et la levure et réserver.
Dans un autre saladier fouetter au batteur électrique le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne onctueux. Puis ajoute l’oeuf, la vanille et le beurre de cacahuète et fouetter à nouveau. Incorporer enfin le mélange farine levure et bien mélanger pour bien incorporer la farine au mélange, vous servir de votre batteur électrique.
Former ensuite des boules de même calibre avec votre pâte, les aplatir sur une plaque à pâtisserie et parsemer de pépites de chocolat. Mettre au four 10 15min mais surveiller bien vos cookies! Une fois que les bords sont colorés, ils sont cuits.

 

Merci pour vos votes! Mais la compétition n’est pas terminée! N’oubliez pas de voter tous les jours —> ICI Merci à vous tous pour votre soutien et vos commentaires!

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Ils ont testé

Me voilà sacrément en retard dans mes billets! Et j’ai oublié hier de poster ma rubrique “Ils ont testé”!! Donc pour me rattraper je le fais aujourd’hui!

En mets fait ce qu’il te plait a réalisé ma salade au St Marcelin pané

Titi et ses fripouilles ont réalisé ma glace aux fraises tagada 

Prici a réalisé ma pâte à pizza pavot paprika 

Elle ne c’est pas arrêté en si bon chemin elle a également réalisé ma pizza bicolore

Mais aussi ma pizza poivron chorizo 

Pour les autres qui ont réalisé mes recettes ne vous inquiétez pas la suite va arriver!
Si vous réalisez mes recettes, merci de me prévenir en laissant un petit comm’ ou en m’envoyant un mail à lawillowdu62@hotmail.com

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Palets aux raisins

Voilà des petits biscuits super facile à préparer et super bon!! Une recette de … Julie Andrieu et oui encore… Que voulez vous je ne m’en lasse pas!! Si vous voulais une autre version des palets aux raisins n’hésitez pas à venir ici http://www.audalacuisine.com/ avec du Calvados ça doit être super aussi!

**Palets au raisins**
°°Pour une vingtaine°°

-125g de farine blanche
-125g de sucre
-125g de raisins
-1 pincée de sel
-3 oeufs
-2 bouchons de rhum
-125g de beurre pommade

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, les raisins et la pincée de sel. Y incorporer les 3 oeufs, le rhum bien mélanger et ajouter le beurre et bien bien mélanger pour bien l’incorporer! Une fois votre pâte homogène, faire des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie et mettre au four pendant 6 à 10min en surveillant bien! Laisser refroidir et déguster.

Et pour celles et ceux qui souhaitent des nouvelles de “Biscuit” le voici, un vrai pacha!!