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Tarte crousti légumes pour le jeu interblog

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C’est le jour de la ronde interblog! Petit rendez-vous mensuel autour de la blogosphère, pour découvrir d’autres blogs remplis de bonnes recettes!!
C’est La médecine passe par la cuisine qui vient piocher chez moi, et moi je vais piocher chez Thermominoux.
J’ai trouvé une petite recette de tarte aux légumes très sympathique je vous la recommande vivement!

**Tarte crousti légumes**

Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min

-1 pâte feuilletée
-150g de carottes
-150g de courgettes
-200g de crème fraiche épaisse (moi j’ai mis de la liquide)
-1 oeuf
-2 cs de semoule de blé
-50g de fromage pour pizza (j’ai mis du Beaufort)
-1cs de basilic frais
-sel poivre

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Préchauffer votre four à 180°C.
Abaisser votre pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Éplucher et laver les légumes, passer les au mixeur et mixer grossièrement.
Dans un bol mélanger la crème, l’oeuf, le basilic, la semoule, le fromage et les légumes. Disposer le mélange sur votre pâte.
Puis enfourner pour 35 min.

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