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Jeu interblog

 

Nous voilà dimanche pour une nouvelle session du Jeu interblog organisé par le forum Plaisirs gourmands . C’est toujours un plaisir d’y participer et de découvrir de nouveau blog!!
Cette fois c’est sucre d’orge qui vient piocher chez moi et moi je vais chez Kattyloucuis !
Voilà la super recette que j’ai trouvé, un vrai régal!

**Poulet au curry**

-4 escalopes de poulet
-2 échalotes
-2 cs de curry jaune (en poudre pour moi)
-1 boite de lait de coco
-sel , poivre

Couper les escalopes en petits dés et émincer les échalottes. Faites les revenir dans une sauteuse quand le poulet est coloré ajouter le lait de coco et le curry saler poivrer.  Laisser cuire 8 à 10mn à feu doux. Servez avec du riz.